Simple and Ordinary

(照片取自於pekoe雜貨鋪之Yilan的無敵乾拌麵三元素)
前一陣子發了瘋似地想吃乾麵 偶然地和AMYKAKU的愛咪聊天時提到這件事
她就介紹我pekoe雜貨鋪的一些調味料 配著各大美食blog的推薦煽火文章
真是讓我越看口水流越多~ 於是就郵購了一大堆~
我買了這些:
台南新高醬油・・・比我想像中小瓶很多! 雖說看容量就應該可以發現
宜蘭三星香辣青蔥醬・・・還沒用
高雄橋邊鵝肉店—黃金鵝油香蔥・・・還沒用
台南復興醬園原味豆瓣醬・・・比想像中的大罐 我一直以為是像甜辣醬那麼大罐 呵
台南復興醬園辣豆瓣醬・・・這瓶也是比想像中的大罐

恆泰豐行—芝麻醬・・・味道非常濃醇 注意不要放太多會變成只有芝麻的味道!
恆泰豐行—黑麻油・・・很香!!!
恆泰豐行—紅香麻油
恆泰豐行—高級香醋・・・感覺酸味有點不夠 但是很香
恆泰豐行這幾樣呢 聽說去總店買比較便宜喔! 而且還有中罐和大罐的(我放的這些連結都是算小罐的)
地址:台北市重慶南路一段135-2號 不過我不曉得價錢 有興趣的人自己去問問吧~
只是這些東西都很重 沒有車的人建議還是用郵購吧!

買了很多吧~ 本來覺得自己這樣買根本就是神經病 因為我又不是住台灣
要把它們運來日本的話不是得花大把鈔票就是得搬到手軟
不過想吃的力量真的不可乎視的啊~ darling也完全贊成我買這些東西 所以就豁出去了!!!

這陣子就常常拌麵來吃 之前也用黑麻油煮了麻油雞來吃呢^^
不過呢 擁有"台灣舌"的darling覺得醬油和香醋這兩樣不怎麼夠味
醬油他覺得偏甜 香醋夠香不夠酸 所以我做乾麵的時候 會多加一點醬油膏和工研醋(darling喜歡這個味道)
另外我還會加一點罐頭的味全肉醬和青菜 最後滴幾滴辣油 darling愛吃到會嫌我麵下太少@@
結果 我們兩個好像不用吃大家都說好吃的東西就已經超滿足了呢 真是好養啊~ 呵呵
我想其實是因為台灣的口味我們都喜歡吧 怎麼吃都合! 下次要試試看加蒜泥味道如何^^
還有要想想那兩罐鵝油香蔥和香辣青蔥醬要怎麼用呢~

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PEKOE雜貨鋪・・・老實說我是覺得蠻貴的啦! 多找找可以找到比較便宜的店喔^^
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AMYKAKU - [習作] 清爽乾拌麵& 營養餛飩湯
[食材] 恆泰豐行麻油&香醋- [廚房] 食材篇- Janie's Diary
醉鬼的古堡酒窖- 麻醬乾拌麵